第七章铁系脱氧剂在进行脱氧时，通常必须要有以下哪种物质参与才能更好地进行脱氧（）。
答案:H2O
以下哪种脱氧剂在完成脱氧的同时，还能在包装内部产生高CO2环境（）。通过对食品施加活性包装技术，可以达到以下哪些目的（）。脱氧剂包装与真空和充气包装相比具有除氧更彻底，成本较低的特点（）。封存脱氧剂的包装材料应具备很高的氧气阻隔性，以保证充分去除包装内部氧气的目的（）。脱氧剂的脱氧效果与脱氧环境温度密切相关，在脱氧剂使用的温度范围内（5~40℃），升高温度可提高脱氧剂除氧速度。（）
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
