第一章测试
1.客房部是酒店的“神经中枢”。( )
A:对 B:错
答案:B
2.前厅部的运转状况,会直接反映出酒店的服务质量和管理的水平。( )
A:对 B:错
答案:A
3.前厅的对客服务区主要包括总服务台、大堂副理处和行李处等。( )
A:对 B:错
答案:A
4.餐饮部是酒店对外服务的窗口和中心枢纽。( )
A:错 B:对
答案:A
5.总台一般设置在进入大门的大堂对面,便于服务客人、管理和控制整个大厅的基本情况。( )
A:错 B:对
答案:A

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