第三章测试
1.酵母菌可以运动。( )
A:错 B:对
答案:A
2.青霉的菌落是蔓延生长。( )
A:错 B:对 3.根霉特有的特异化结构是假根和匍匐枝。( )
A:对 B:错 4.酵母细胞壁呈“三明治”结构,主要成分是(  )。 
A:肽聚糖 B:糖和蛋白质 C:糖和磷脂 D:糖和脂肪 5.一般酵母菌的培养温度是( )。
A:48℃  B:28℃  C:37℃  D:40℃ 

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