第二章 厂址选择和总平面设计：厂址选择和总平面设计2.1厂址选择的重要性及原则:厂址选择的重要性及原则[单选题]以下哪一项符合厂址的选址？选项:[水源充足但交通不便, 居民区旁, 下风向地区, 城市旁的郊区，地形平整]
2.2工厂总平面设计:工厂总平面设计
2.3啤酒厂的整体设计与规划:啤酒厂的整体设计与规划
[单选题]在总平面布置的形式中，以下哪一项不属于工厂组成中的生产车间？选项:[糖化车间, 发酵车间, 动力车间, 包装车间]
[多选题]具体厂址所在地点的选择要从场地的（）三方面考虑选项:[自然条件, 技术经济条件, 绿化环境, 行业特点]
[多选题]在竖向布置设计中先确定设计标高包括那几部分的标高选项:[构筑物, 道路, 沟渠, 厂区建]
[多选题]在厂区划分中分____、____、____、____选项:[生产区, 厂后区, 厂中区, 厂前区]
[多选题]生产工艺流程设计三个阶段为_____、_____、_____选项:[生产工艺示意图, 生产工艺流程示意图, 生产工艺流程草图, 生产工艺流程图]
[多选题]啤酒过滤设备都有哪些选项:[离心机, 硅藻土过滤机, 错流过滤, 膜堆过滤]
[判断题]厂址的选址应充分利用当地各种资源，节约用地；远离风景区、自然保护区选项:[错, 对]
[判断题]厂址选择应尽可能的接近原料、能源产地和产品消费区选项:[错, 对]
[判断题]场内道路的布置形式分为循环式布置和终端式布置选项:[对, 错]
[判断题]工程与设计、酿造工艺和实用程序是啤酒厂设计的核心选项:[错, 对]
