第十章单元测试
  1. 我国规定:(  )是为了在一定范围内获得最佳秩序,经协商一致制定,并由公认机构批准,共同使用和重复使用的一种规范性文件。

  2. A:法规 B:标准 C:技术规范 D:强制性标准
    答案:标准
  3. 在制订食品安全方针时,可以不考虑下列哪些内容

  4. A:财务指标 B:法律法规要求 C:食品链中的作用 D:消费者的需求
  5. 《中华人民共和国食品安全法》包括

  6. A:九章共一百零一条 B:十章共一百零一条 C:九章共一百五十四条 D:十章共一百五十四条
  7. 食品安全标准的性质是

  8. A:自愿性标准 B:鼓励性标准 C:强制性标准 D:引导性标准
  9. 食品卫生标准是技术性规定,不具有法律效力。

  10. A:对 B:错

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