酒店运营管理　答案2023

绪论单元测试

1.酒店是一个开放的社会系统，酒店管理既要实现其自身的经济效益目标，又要履行社会职责，实现社会效益目标。（ ）
A:错 B:对
答案:B
2.下列属于中国古代官办的酒店设施有（ ）。
A:大清邮政 B:驿站 C:迎宾馆 D:客栈
答案:ABC