第四章酒精蒸馏时挥发性杂质的精馏系数是指挥发性杂质的挥发系数与酒精挥发系数的：（ ）
答案:比值
中级杂质的精馏系数始终大于1.（ ）酒精两塔蒸馏流程中粗酒精过塔的形式有：（ ）酒精蒸馏流程中成品酒精都是从精馏塔的塔顶提取。（ ）酒精蒸馏流程中粗酒精气相过塔的优点是：（ ）酒精蒸馏塔的类型分为（ ）填料塔内填料的装填方式有：（ ）固体白酒蒸馏设备属于填料塔。( )固体白酒蒸馏系统中的冷凝器中的冷却介质有：（ ）固体白酒蒸馏系统中完成蒸甑蒸出的气体酒导入到冷凝器中是：( )
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