茶艺服务章节测试课后答案2024秋

乌鲁木齐市职业中等专业学校

绪论单元测试

1. 中国通过茶文化，向全世界传达“和而不同”的理念，和开放合作的信号。（ ）

A:对 B:错
答案:对

2. 本课程共有13章40节内容，分别是：初识茶文化、茶与健康、茶艺服务礼仪、认识茶具、评茶与泡茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、再加工茶以及新疆民俗特色茶艺讲解和赏析。（ ）

A:对 B:错
答案:对

3. 中国是发现和利用茶叶最早的国家。（ ）

A:错 B:对
答案:对

4. 广义的茶艺是指研究茶叶的生产、制造、经营和饮用的方法和探讨茶叶原理，以达到物质和精神享受的学问。（ ）

A:错 B:对
答案:对

5. 茶艺职业道德的根本标准是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。（ ）

A:对 B:错
答案:错

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