第六章单元测试
  1. 地中海膳食结构的特点为动植物食物较为平衡的膳食结构。( )

  2. A:错 B:对
    答案:错
  3. 食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。( )

  4. A:对 B:错
  5. 餐盘分成谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜、水果等四部分,餐盘旁牛奶杯提示了奶制品的重要性。( )

  6. A:错 B:对
  7. 膳食宝塔共分5层,第二层为( )。

  8. A:乳类、大豆和坚果 B:烹调油和盐 C:鱼、禽、肉、蛋类 D:蔬菜和水果
  9. 根据《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》,成年人每日饮水量应为( )。

  10. A:1500-1700mL B:1000-1200mL C:2000-2200mL D:2500-2700mL

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