第七章单元测试
  1. 根据《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》,成年人每日饮水量应为(  


  2. A:2500-2700mL B:1500-1700mL C:1000-1200mL D:2000-2200mL
    答案:1500-1700mL
  3. 膳食宝塔共分5层,第二层为( )


  4. A:烹调油和盐 B:乳类、大豆和坚果 C:蔬菜和水果 D:鱼、禽、肉、蛋类
  5. 膳食宝塔共分5层,分别为(    )


  6. A:谷薯杂豆类 B:动物性食物 C:奶制品、豆类和坚果类食物 D:蔬菜和水果类 E:纯能量类食物
  7. 餐盘分成(  )等四部分,餐盘旁牛奶杯提示了奶制品的重要性。


  8. A:鱼肉蛋豆类 B:蔬菜 C:水果 D:谷薯类
  9. 地中海膳食结构的特点为动植物食物较为平衡的膳食结构。( )


  10. A:错 B:对

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