丽水学院
第一章单元测试
- 产能营养素有（ ）。
- 蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维是人体的六大营养素（ ）。
- 老年期时对能量的需求要小于成年期（ ）。
- 脂肪在下列哪些部位中能够水解成小分子物质？（ ）
- 维生素B12和胆盐主要在 吸收。（ ）
A:脂类
B:碳水化合物
C:维生素
D:蛋白质
答案:脂类
###碳水化合物
###蛋白质
A:对 B:错
答案:错
A:对 B:错
答案:对
A:胃
B:小肠
C:食管
D:口腔
答案:小肠
A:大肠
B:胃
C:空肠
D:回肠
答案:回肠
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