第六章单元测试
  1. 葡萄糖耐量试验膳食要求患者试验当天清晨空腹口服葡萄糖多少克?(  )


  2. A:65g B:55g C:90g D:75g E:100g
    答案:75g
  3. 下列哪类病人不适合流质膳食(  )


  4. A:急性炎性胃肠疾病 B:高热病人 C:大手术后第一次进食的病人 D:营养不良的病人 E:急性腹泻、恶心、呕吐的病人    
  5. 肝功能衰竭病人在选择蛋白时应首选 (  )


  6. A:牛奶 B:瘦肉 C:豆类 D:鱼虾 E:鸡蛋
  7. 下列关于肠外营养的说法错误的是 (   )


  8. A:外周静脉营养的时间不应超过2周 B:胃肠道功能障碍或衰竭的病人适合肠外营养 C:肠外营养具有适宜的渗透压和pH值 D:肠外营养有统一的配方  E:长期肠外营养可造成胃肠道功能衰竭
  9. 肝性脑病患者应选择下列哪种膳食( )


  10. A:低胆固醇膳食 B:低嘌呤膳食 C:低蛋白膳食 D:低脂膳食 E:低盐膳食
  11. 高尿酸血症患者不应该选择下列哪类食物( )


  12. A:蛋类 B:奶类 C:精米面 D:水产品 E:蔬菜
  13. 低嘌呤饮食主要应用于( )


  14. A:风湿性关节炎  B:肝功能衰竭 C:肾功能衰竭 D:胆结石 E:痛风
  15. 下列哪种制剂是肠外营养制剂( )


  16. A:组件膳  B:葡萄糖溶液 C:非要素膳 D:匀浆膳 E:要素膳
  17. 急性胰腺炎能进食时应先给予( )


  18. A:无脂高蛋白流质 B:无脂高碳水化合物流质 C:低脂少渣软食 D:普食 E:低脂半流食
  19. 下列哪项为流质膳食的适用对象( )


  20. A:消化功能不良的病人 B:高热病人 C:老年病人 D:孕妇 E:营养不良的病人
  21. 下列关于肠内营养的说法错误的是 (   )


  22. A:肠内营养相对于肠外营养危险性小 B:肠内营养适用于消化功能完全正常的的患者 C:管饲营养是肠内营养的一种途径 D:肠内营养制剂又称为特殊医学用途配方食品 E:管饲营养可以采用一次性推注的方式   

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