第四章下列食物中含铁量较高的是什么？
番茄
苦瓜
黄瓜
西瓜
答案:芹菜
清暑利尿解渴的食疗方“三皮饮”，是由什么组成的？
冬瓜皮
丝瓜皮
黄瓜皮
西瓜皮下列关于番茄的说法不正确的是？
能降低血压和毛细血管通透性
有清热解毒、生津利尿作用
维生素C含量高
有一定抗炎、利尿作用清热解毒食疗方“三豆饮”由下列中的什么组成？
黄大豆
云豆
绿豆
黑大豆下列关于黄瓜的说法不正确的是？
黄瓜汁能舒展皱纹，有美容作用
黄瓜头有抗肿瘤作用
老年慢性支气管炎患者发作期可多食
鲜黄瓜有减肥作用进食过多香蕉，会导致胃肠功能障碍，是因为香蕉果肉中含有?香蕉对一些药物等诱发的胃溃疡有保护作用是因为?又名天生白虎汤的是?
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