第三章单元测试
- 以下碳水化合物中单糖是（ ）。
- 体力活动的能量消耗值，和运动种类，运动强度，运动时间有非常密切的联系。（ ）
- 食物中含有丰富的必需氨基酸。（ ）
- 在摄食过程中，人体对食物进行消化、营养素吸收、代谢转化等需要额外消耗能量，同时引起（ ）。
- 其中的脂肪酸按照饱和程度，可分为（ ）。
A:果糖 B:海藻糖 C:蔗糖 D:乳糖
答案:果糖
A:错 B:对
A:对 B:错
A:体温升高和散发热量 B:体温降低和散发热量 C:吸收热量 D:体温升高和吸收热量
A:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 B:单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 C:饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 D:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
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