第十二章在进行奶粉和咖啡的充填时，通常采用以下哪种充填方法（）
答案:净重充填法
在进行饼干的充填时，通常采用以下哪种充填方法（）。矿泉水的灌装常采用以下哪种灌装方法（）进行灌装。根据灌装的需要，一般将液体按照黏度可分为（）食品的充填是指对固体食品的充入操作，主要包括食品的计量和充入两个工序。（）食品在进行充填时，容器内要留有一定的顶隙，一般为整个容积的6%。（）真空压差灌装适合于易氧化变质的液体食品，如富含维生素的果蔬汁的灌装。（）
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