第五章 中医饮食化痰止咳平喘篇:本章介绍了化痰止咳平喘饮食的含义、功效、适应病证及配伍应用。对痰的产生、分类及致病特点进行了重点讲授。通过概述部分的学习使大家对本章食物主要的应用范围有明确的认识。然后以海蜇、荸荠、梨、丝瓜、甜杏仁和枇杷六种食物为代表进行介绍。海蜇和荸荠配伍可治疗痰饮咳嗽、肝阳上亢、高血压、急慢性气管炎,肺脓疡,支气管扩张等。梨的传说故事及秋梨膏的由来。丝瓜与丝瓜络的关系。董奉与杏林的典故,导出杏仁为止咳平喘之要药。枇杷、枇杷叶等的功效及使用禁忌。各具体食物均重点从功效、应用及现代研究等方面进行介绍,使学生既能掌握中医对该食物的认识,也能紧跟现代研究前沿,加深对化痰止咳平喘饮食的认识。通过本章的学习,使大家能区别不同类型的痰,学会选择合适的饮食来治疗痰证和咳喘病证。5.1化痰止咳平喘饮食概述:第一节化痰止咳平喘饮食概述本节从化痰止咳平喘饮食的含义、功效、适应病证及配伍应用入手,使大家对化痰止咳平喘饮食有一个总体的认识。对痰停于不同部位的临床表现、痰形成的原因及寒痰、热痰、湿痰和燥痰的鉴别方法进行了系统的介绍。
5.2海蜇与荸荠:第二节具体饮食中的海蜇与荸荠本节介绍了海蜇、荸荠化痰止咳等功效。且海蜇和荸荠常配合使用,以增强疗效。
5.3梨与丝瓜:本节介绍了梨、丝瓜。梨从莱阳梨的由来典故导入其强大的化痰止咳之功。丝瓜除化痰外,其通络之功亦很强大。
5.4甜杏仁与枇杷:本节介绍了甜杏仁和枇杷。甜杏仁从董奉与杏林的故事入手导入,为止咳平喘之要药。枇杷除介绍功效和应用外,强调了其使用禁忌。
[单选题]海蜇为海蜇科动物海蜇的()?
以上都不是
头部
口腕部
伞部
尾部
答案:口腕部
[多选题]荸荠可用于什么的食疗? 功效:清热,化痰,消积,利湿。
湿热黄疸
咽喉肿痛
小便不利
以上都不是
腹满胀大[单选题]下列哪项病症的食疗不适于用荸荠?
湿热黄疸
咽喉肿痛          

以上都不是
小便不利
腹满胀大           
[多选题]下列关于丝瓜的说法不正确的是?
又名天罗、布瓜
清热化痰
止咳平喘
又名快果
化痰排脓[单选题]什么患者慎服荸荠?
痰热咳嗽
阴虚肺燥
热病烦渴
肝阳上亢          

虚寒及血虚        
[单选题]性味平和,既补肺阴,又补肺气的食物是?
罗汉果
紫菜
枇杷
甜杏仁
以上都不是[多选题]枇杷可用于什么的食疗?
胃寒呕吐
胃热呕哕
风寒咳嗽
以上都不是
肺热痰嗽

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