第四章单元测试
  1. 糖尿病的饮食,可以选择( )。

  2. A:芹菜、香蕉和木耳 B:适当补充蘑菇和紫菜等含镁丰富的食物。 C:糙米、玉米和全麦粉 D:限制钠盐摄入量,每日食盐的摄入量应在3g以下
    答案:芹菜、香蕉和木耳###适当补充蘑菇和紫菜等含镁丰富的食物。###糙米、玉米和全麦粉
  3. 高脂血症患者宜少吃精制糖及其制品。( )

  4. A:错 B:对
    答案:对
  5. 对哪种便秘应禁食含纤维多的食物和粗硬的食物?( )

  6. A:阻塞性便秘 B:老年性便秘 C:无力性便秘 D:痉挛性便秘
    答案:痉挛性便秘
  7. 腹泻病人急性水泻期应暂时禁食,原因是( )

  8. A:进食会影响疗效 B:进食会影响查找病因 C:进食会掩盖病情 D:减轻食物对肠道的刺激
    答案:减轻食物对肠道的刺激
  9. 某女,72岁,血脂和胆固醇升高10年,有“冠心病”史10年,近日左侧胸部疼痛,心电图示有“左心室前壁心肌梗塞”,治疗恢复期可选用的食物有( )。

  10. A:高梁米、咸蛋黄、竹笋 B:大米、豆腐、胡萝卜 C:青菜、猪瘦肉 D:燕麦、紫菜、莴笋
    答案:大米、豆腐、胡萝卜###青菜、猪瘦肉###燕麦、紫菜、莴笋

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