山东中医药大学
绪论单元测试
- 健康的四大基石是指（ ）。
- 营养科学是研究食物、膳食与健康的关系。（ ）
- 我国古代《黄帝内经》已经有了膳食平衡的初步理念。（ ）
- 我国第一部描述饮食营养的书是（ ）。
- 营养学的研究内容包括以下（ ）。
A:心理平衡 B:合理饮食 C:适量运动 D:戒烟限酒
答案:心理平衡###合理饮食###适量运动###戒烟限酒
A:错 B:对
答案:对
A:错 B:对
答案:对
A:《饮膳正要》 B:《本草纲目》 C:《黄帝内经》 D:《食疗本草》
答案:《饮膳正要》
A:各类食物营养价值 B:不同人群营养 C:营养素特点、功能 D:合理膳食
答案:各类食物营养价值###不同人群营养###营养素特点、功能###合理膳食
