知到答案营养与健康_智慧树见面课答案2022年

见面课：烹饪及加工方法对食物营养价值的影响
缩短菜肴成熟时间，可以降低营养素的损失率。对

健康生活方式是健康的基石，如适量运动、戒烟限酒等。对

腐败变质的鱼类对人体有害，无论何种方法加工均不能食用。对