聊城大学
第一章单元测试
根据酶分子中起催化作用的主要组分不同，自然界中的天然酶可以分为（ ）和（ ）两大类别。
酶工程的主要研究任务包括（ ）
酶在体外应用时表现出的特点，描述正确的是（ ）
酶只能在水溶液中发挥作用。
早期，人们利用分子修饰方法确定酶的活性中心基团。
A: 核酸类酶 B: 水解酶 C: 合成酶 D: 蛋白类酶
答案: 核酸类酶### 蛋白类酶
A: 酶的销售 B: 酶的生产 C: 酶的改性 D: 酶的应用
答案: 酶的生产### 酶的改性### 酶的应用
A: 可重复使用 B: 和产物容易分离 C: 稳定性强 D: 对酸、碱敏感
答案: 对酸、碱敏感
A:对 B:错
答案:错
A:错 B:对
答案:对
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
