第九章单元测试
  1. 素食主义者最不容易缺乏的营养物质是( )。 

  2. A:维生素 B:矿物质 C:碳水化合物 D:蛋白质
    答案:碳水化合物
  3. 以下不属于老年人生理特点的是(   )。 

  4. A:消化系统功能减退 B:基础代谢率上升 C:心血管系统功能减退老人 D:体成分改变
  5. 6岁到59岁的健康人群属于一般人群。( ) 

  6. A:对 B:错
  7. 一个人全天食盐的摄入量最好不要超过10克。( )

  8. A:错 B:对
  9. 老年人能量摄入过多易引发癌症。( ) 

  10. A:对 B:错
  11. 老年人胃肠蠕动减慢,胃排空时间延长,容易引起食物在胃内发酵,导致胃肠胀气。( ) 

  12. A:对 B:错
  13. 纯母乳喂养六个月并坚持哺乳24个月以上,是人类哺育婴儿的最理想方式。( ) 

  14. A:对 B:错
  15. 严重挑食是一种心理疾病。( ) 

  16. A:对 B:错
  17. 病人食用特医食品后可以加快痊愈时间。( ) 

  18. A:对 B:错
  19. 特医食品后只有病人可以食用。( ) 

  20. A:错 B:对
  21. 心血管疾病与下列哪些物质摄入过多有关?(  )。 

  22. A:酒 B:糖 C:动物油 D:维生素 E:盐
  23. 以下人群属于特殊人群的是(  )。 

  24. A:老人 B:病人 C:学龄前儿童 D:乳母 E:孕妇
  25. 母乳相较于奶粉的好处是(  )。

  26. A:增强婴儿抵抗力 B:母乳喂养经济实惠 C:母乳干净、安全 D:有利于增进母子情感 E:有利于婴儿消化
  27. 孩子挑食都有哪些危害?(  )。

  28. A:影响智力发育 B:抑制身体增长 C:抵抗力差 D:形成不良性格 E:易生病
  29. 孕妇怀孕期间会发生哪些生理变化?( )

  30. A:红细胞计数增加 B:便秘 C:血容量增加 D:贫血 E:甲状腺激素水平升高

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