第三章单元测试
- 下列哪项对能量代谢影响最为显著（ ）
- 在体内，主要用于供能营养物质是（ ）
- 特殊动力效应最为明显的食物是（ ）
- 蛋白质的营养学热价为（ ）
- 在测定基础代谢率的注意事项中，错误的是（ ）
A:精神活动 B:肌肉活动 C:进食活动 D:环境温度降低 E:环境温度升高
答案:肌肉活动
A:糖与蛋白质 B:脂肪与蛋白质 C:脂肪与核酸 D:糖，脂肪与蛋白质 E:糖与脂肪
A:蛋白质 B:糖类 C:混合性食物 D:胆固醇 E:甘油三脂
A:16.7kJ/g B:15.26kJ/g C:17.15kJ/g D:23.43kJ/g
A:无肌肉活动 B:室温保持在20-25 ℃ C:于清晨，卧床，醒来之前进行 D:无精神紧张 E:测定前至少禁食12h
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
