第六章单元测试
下列哪种营养素遇光可被分解破坏？（ ）
- 视网膜黄斑区域的主要类胡萝卜素是（ ）下列哪种营养素遇光可被分解破坏？
- 下列哪种维生素没有参与成骨作用（ ）
- 人体每天铁的排泄不超过1mg，主要排泄途径是（ ）
- 为预防儿童维生素A缺乏，下列描述不正确的是（ ）
A:核黄素 B:吡哆醇 C:枸橼酸 D:烟酸
答案:核黄素
A:β-胡萝卜素 B:番茄红素 C:γ-胡萝卜素 D:叶黄素
A:维生素A B:维生素K C:维生素D D:维生素E
A:尿液 B:汗液 C:皮肤 D:肠道
A:吃动物肝脏比吃胡萝卜更有利于预防维生素A缺乏 B:多吃胡萝卜或菠菜等深色蔬菜 C:每天多晒太阳，可帮助维生素A在体内合成 D:常食用动物肝脏
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