第四章单元测试
- 发酵工程主要经历了五个发展历程阶段，其中第三个发展阶段是指：（ ）
菌种的复壮方法包括：（ ）
- 为了满足微生物的代谢需要，在设计培养基时可以不考虑培养基成分的来源与成本。
发酵罐的冷却装置只采用罐内冷却蛇管。
用于生产SCP的微生物以细菌、放线菌和丝状真菌为主。
A:通气搅拌发酵技术阶段 B:微生物纯培养厌氧发酵技术阶段 C:代谢调控发酵技术阶段 D:现代发酵工程技术阶段 E:天然发酵阶段
答案:通气搅拌发酵技术阶段
A:其它选项都是 B:寄主复壮 C:纯种分离 D:使用诱变剂 E:淘汰已衰退的个体
A:错 B:对
A:对 B:错
A:对 B:错
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