第六章单元测试
- 下列哪一选项是中国八大菜系中的自发型菜系（ ）
- 下列哪一选项不属于日本料理的三大类别（ ）
- 冬阴功汤起源于（ ）
- 葡萄酒多盛产于下列哪一国家（ ）
- 法国人吃饭多选用（ ）餐桌
A:鲁菜 B:苏菜 C:粤菜 D:闽菜
答案:鲁菜
A:定食料理 B:会席料理 C:怀石料理 D:本膳料理
A:中国菜 B:日本料理 C:泰国菜 D:马来西亚菜
A:英国 B:芬兰 C:法国 D:挪威
A:椭圆形 B:方形 C:长条形 D:圆形
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
