第八章单元测试
- 蒸煮过的红高粱，发酵之后作为原料叫（ ）
- 经典生酮饮食模式的摄入特点是（ ）
- 明清时期中国一个官宦家宴排座位，父亲居中坐，长子应该坐在其（ ）
- 划粥断齑指的是古代哪种阶层的伙食（ ）
- 法国雄鸡的象征意义不包括（ ）
A:酒曲 B:酒醅 C:酒糟 D:烧酒
答案:酒醅
A:高碳水、高脂肪 B:低脂肪、低碳水 C:高碳水、低脂肪 D:高脂肪、低碳水
A:左边 B:右边 C:后边 D:前边
A:贫苦大众 B:殷实豪绅 C:士大夫 D:皇亲贵族
A:儒雅 B:开拓 C:革命 D:奋发
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