第四章单元测试
  1. 产后第二周以后分泌的乳汁称为( )。

  2. A:初乳 B:晚乳 C:成熟乳 D:过渡乳
    答案:成熟乳
  3. 导致老年人皮肤合成维生素D功能下降的主要原因是( )。

  4. A:消化系统功能减退 B:缺钙 C:食欲下降 D:户外活动减少 E:代谢功能降低
  5. 混合喂养婴幼儿时,不可作为添加辅食的是( )。

  6. A:谷类食品 B:油炸类食品 C:乳类食品 D:豆类食品
  7. 乳母的营养状况对乳汁中的营养素含量有影响,但不包括( ).

  8. A:水溶性维生素 B:蛋白质 C:钙 D:脂肪
  9. 完全人工喂养的婴儿最好选择( )。

  10. A:全脂奶粉 B:代乳品 C:脱脂奶粉 D:婴儿配方奶粉 E:牛奶
  11. 乳母的合理膳食原则是( )。

  12. A:增加新鲜蔬菜、水果的摄入 B:供给足够的优质蛋白质 C:多食富钙食品 D:少吃盐、腌制品和刺激性强的食物 E:食物品种多样化
  13. 婴幼儿常见的营养问题包括( )。

  14. A:缺锌导致的生长发育迟缓 B:缺乏维生素D导致的佝偻病 C:缺钙导致的骨质软化 D:缺铁性贫血
  15. 母乳喂养对婴儿有好处,但对乳母毫无益处。( )

  16. A:错 B:对
  17. 为了防止生出低体重儿,孕期妇女摄入能量越多越好。( )

  18. A:错 B:对
  19. 婴儿时期是一生中生长发育的第一高峰期。( )

  20. A:错 B:对

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