饭店管理章节测试课后答案2024春

第四章测试

1.PEST模型主要包括_____________ ( )
A:经济环境分析 B:政治环境分析 C:科学技术环境分析 D:社会文化环境分析
答案:ABCD
2.波特五力模型中的替代品威胁主要涉及到________ （ ）
A:消费产品替代 B:产品升级替代 C:消费价格替代 D:顾客需求替代 3.饭店微观选址时要考虑的是_________  （ ）
A:区位条件 B: 科技发展条件 C:国家环境 D:商圈位置 4.饭店进行决策时，首先要进行问题诊断 与界定。（ ）
A:对 B:错 5.饭店方案选择过程中应遵循的原则为最满意原则 （ ）
A:错 B:对