第八章测试1.一般规定亲油性强的石蜡，其HLB值为（ ）
A:15 B:10 C:20 D:0
答案:D
2.所谓表面活性剂是指（ ）
A:在浓度很高时就能显著降低水溶液表面张力的物质 B:在浓度很低时就能显著提高水溶液表面张力的物质 C:在浓度很低时就能显著降低水溶液表面张力的物质 D:在浓度很高时就能显著提高水溶液表面张力的物质 3.表面活性剂分子（ ）
A:一端是亲油性基团 B:一端是亲水性基团 C:在水中不能发生电离 D:是一种两亲分子 4.所谓表面活性剂是指在浓度很低时就能显著降低水溶液表面张力的物质。
A:对 B:错 5.大部分乳化剂都是表面活性剂
A:错 B:对
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