第二章单元测试
- 茶树合成咖啡碱的部位在（ ）
- 以下哪种物质与咖啡碱生物合成中的嘌呤环合成无关（ ）
- 茶叶中的“冷后浑”现象与哪几种物质有关（ ）
- 茶叶中的生物碱主要是嘌呤类衍生物（ ）
- 遮光条件下栽培的茶树咖啡碱含量更高（ ）
A:嫩叶
B:老叶
C:茎部
D:根部
答案:老叶
A:甲酸盐
B:谷氨酰胺
C:甘氨酸
D:S-腺苷蛋氨酸
A:咖啡碱
B:茶红素
C:叶绿素
D:茶褐素
A:对 B:错
A:对 B:错
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A:嫩叶
B:老叶
C:茎部
D:根部
答案:老叶
A:甲酸盐
B:谷氨酰胺
C:甘氨酸
D:S-腺苷蛋氨酸
A:咖啡碱
B:茶红素
C:叶绿素
D:茶褐素
A:对 B:错
A:对 B:错
