菏泽学院
第一章单元测试
- 以下设备属于分离、纯化和精制设备的是（ ）。
- 发酵工业四大类微生物是（ ）。
- 微生物育种的方法有（ ）。
- 属于生物发酵应用领域的是（ ）。
- 发酵工业的范围，按照发酵产品进行细分，可以分为：酿酒工业、抗生素工业、有机酸工业、酶制剂工业、氨基酸工业、菌体蛋白工业、生物能源工业、生物材料工业等诸多行业领域。（ ）
A:结晶设备 B:蒸发设备 C:细胞破碎设备 D:干燥设备
答案:结晶设备###蒸发设备###细胞破碎设备###干燥设备
A:细菌，霉菌，黑曲霉，青霉菌 B:霉菌，藻类，放线菌，真菌 C:放线菌，酵母菌，细菌，霉菌 D:米曲霉，霉菌，枯草芽孢杆菌，酵母
答案:放线菌，酵母菌，细菌，霉菌
A:基因工程育种 B:诱变育种 C:细胞工程育种 D:筛选育种
答案:基因工程育种###诱变育种###细胞工程育种
A:化学工业 B:能源工业 C:食品工业 D:医药工业
答案:化学工业###能源工业###食品工业###医药工业
A:错 B:对
答案:对
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