第五章单元测试
- DRIs是在（ ）基础上发展起来的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。
- 长期摄入某种营养素RNI水平，可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中有适当的营养素储备和机体健康。（ ）
- 下面哪条不是东方膳食结构的特点（ ）。
- 日本膳食模式是一种动植物食物较为平衡的膳食结构。（ ）
- 为适应居民营养与健康的需要，帮助居民合理选择食物，我国发布《中国居民膳食指南》的年份有（ ）。
A:AI B:RNI C:EAR D:RDA
答案:RDA
A:错 B:对
A:植物性食物为主，动物性食物为辅 B:动物性蛋白质摄入一般少于蛋白质总量的10~20% C:心血管疾病发病率低 D:铁、钙、维生素A摄入量充足
A:错 B:对
A:2007 B:2016 C:1997 D:1989
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