第六章测试1.所谓酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性 程度。
A:错 B:对
答案:B
2.具有绝对专一性的是（）。
A:酯酶 B:葡萄糖苷酶 C:脲酶 D:磷酸单酯酶 3.α-D-葡萄糖苷酶具有（）。
A:基团专一性 B:键专一性 C:立体异构专一性 D:绝对专一性 4.延胡索酸酶具有（）。
A:立体异构专一性 B:绝对专一性 C:基团专一性 D:键专一性 5.（）使 一个分子间的反应 变成 一个近似于分子内的反应，从而增加了反应速度。
A:活性中心的低介电微环境 B:多元催化 C:邻近与定向效应 D:张力与形变 6.酶专一性相关的假说有“锁钥学说”和“诱导契合学说”，其中“诱导契合学说”更受到认可。
A:对 B:错 7.具有键专一性的酶，只对底物中某些化学键有选择性的催化作用，对此化学键两侧连接的基团并无严格要求。
A:错 B:对 8.使酶具有催化效率高的因素 有以下几个方面（）。
A:邻近与定向效应 B:多元催化 C:张力与形变 D:活性中心的低介电微环境 9.常见的亲电基团有（）。
A:NH3+ B:Mn2+ C:Fe2+ D:Mg2+ 10.活性中心处的亲核基团有（）。
A:精氨酸中的胍基 B:组氨酸中的咪唑基 C:半胱氨酸中的巯基 D:丝氨酸中的羟基
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