食用菌栽培学答案2023秋

第七章测试

1.灵芝属高温型菌类，菌丝生长范围15～35℃，子实体原基形成和生长发育的温度是10～32℃。
A:对 B:错
答案:A
2.灵芝菌盖长至直径3cm时，可直接向子实体喷水。
A:对 B:错 3.被益为“菌中王子”的是（ ）。
A:秀珍菇 B:长根菇 C:大球盖菇 D:羊肚菌 4.长根菇生产，目前以（ ）主料产量较高。
A:甘蔗渣 B:木屑 C:玉米芯 D:棉籽壳 5.长根菇菌种成熟周期一般要求适温下菌龄达45-120天。
A:对 B:错 6.猴头菇属木腐菌，分解木材的能力很强。
A:对 B:错 7.大球盖菇的栽培模式有（ ）。
A:林果地套种 B:保护地栽培 C:露地栽培 D:玉米地菇、粮套种 8.桑黄菌属于（ ）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。
A:低温 B:广温 C:中温 D:高温 9.滑菇表面附着的黏状物是一种核酸，具有抑制肿瘤的作用，对增进人体的脑力和体质均有益。
A:对 B:错 10.滑菇脱袋覆土出菇的整个出菇期要保持土层湿润，出菇后喷雾状水保湿。
A:对 B:错