Chinese Tea（中国茶）答案2023秋

第二章测试

1.Green tea is a kind of semi-fermented tea .（ ）
A:对 B:错
答案:B
2.The basic processing of green tea mainly including these steps: ( ).
A:drying   B:rolling  C:piling D:fixation 3.Green tea can be brewed with hot water on 100℃.（ ）
A:错 B:对 4.As one of the ten famous tea in China, Biluochun Tea is the traditional green tea originates in (     ) , including Eastern Hills and Western Hills.
A:Mt.Lushan B:Mt.Mengshan C:Mt.Dongting D:Mt.Wuyishan 5. The finished (     ) has the shape of a sparrow's tongue, exposed white tips,the color of the ivory, and golden leaves.
A:West Lake Longjing Tea B:Biluochun Tea of Mt.Dongting C:Huangshan Maofeng Tea D:Yunwu Tea of Mt.Lushan