项目三单元测试
- 宴会场境氛围对客人就餐心情、员工工作心境，以及企业形象作用越来越明显。（ ）
- 宴会氛围包含以下哪几种？（ ）。
- 宴会厅要营造舒适愉悦的感官氛围，就需要做到（ ）。
- 宴会厅的房型以长方形为主，通常又以1：1.5的比例的长方形利用率最高。（ ）
- 宴会厅房的娱乐设计包含了以下哪几种？（ ）。
A:错 B:对
答案:对
A:有形氛围 B:内部氛围 C:外部氛围 D:无形氛围
A:鼻闻香 B:体触适 C:眼观美 D:耳听乐
A:对 B:错
A:厨艺展演 B:自娱自乐 C:观赏表演 D:音乐佐餐
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