四川水利职业技术学院
项目一单元测试
- 宴会的基本特征有（ ）。
- 以下宴会中，规格最高、最隆重的宴会是（ ）。
- 以下宴会中，属于古代名宴是是（ ）。
- 1950年，毛主席宴请斯大林代表尤金，开创了“中餐西吃”的先河。（ ）
- 中国是礼仪之邦，无论是古代宴会，还是现代宴会，都非常注重宴会礼仪。（ ）
A:聚餐式 B:社交性 C:商业性 D:规格化
答案:聚餐式###社交性###规格化
A:西式宴会 B:商务宴 C:国宴 D:正式宴会
答案:国宴
A:唐代烧尾宴 B:周代八珍宴 C:宋代皇寿宴 D:鸿门宴
答案:唐代烧尾宴###周代八珍宴###宋代皇寿宴
A:错 B:对
答案:对
A:对 B:错
答案:对
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