成都师范学院
第一章单元测试
- 咖啡是（ ）科咖啡属，多年生常绿灌木或小乔木。
- 第一个将咖啡传播到世界各地，并进行商业化种植的国家是（ ）
- 美国的咖啡始于（ ）年，著名的波士顿倾茶事件和美国革命。
- 深度烘焙，低酸，甘苦巧克力调性，浑厚的咖啡液体，意式奶咖，糖浆调味，是第三波浪潮的特色。（ ）
- 云南的咖啡主要品种为（ ）
A:石竹科 B:菊科 C:十字花科 D:茜草科
答案:茜草科
A:哥伦比亚 B:巴西 C:巴拿马 D:荷兰
答案:荷兰
A:1773 B:约1730年 C:1704 D:1727
答案:1773
A:对 B:错
答案:错
A:波旁 B:卡蒂姆 C:铁皮卡 D:卡杜拉
答案:卡蒂姆
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