第十二章单元测试
平衡膳食模式的重要特征是（ ）
每天的膳食应包括（ ）
- 中国居民膳食指南推荐每人平均每天摄入12种以上食物，每周食物种类大于25种。（ ）
- 谷薯类食物，包括谷类、薯类，但不包括杂豆。（ ）
各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重，主动身体活动最好每天( ）步
- 多吃蔬果、奶类、大豆可增加膳食微量营养素和植物化学物的摄入。（ ）
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品，建议成人每天食盐不超过（ ）
以下哪些是健康饮品（ ）
增加膳食中铁的摄入，最佳选择是以下哪些食物？（ ）
健康成年人最科学合理的午餐食谱是以下哪种：（）
A:吃动平衡，健康体重 B:食物多样，谷类为主 C:多吃水果、蔬菜和大豆 D:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
答案:食物多样，谷类为主
A:畜禽鱼蛋奶类 B:大豆坚果类 C:蔬菜水果类 D:谷类薯类
A:错 B:对
A:错 B:对
A:7000 B:5000 C:8000 D:6000
A:对 B:错
A:10g B:6g C:8g D:7g
A:花茶 B:焦糖拿铁 C:白开水 D:绿茶
A:猪肝 B:胡萝卜 C:小青菜 D:黑木耳
A:二米饭 清蒸鲈鱼 苦瓜炒鸡丝 番茄蛋汤 B:玉米馒头 红烧肉 辣椒炒肉 C:蛋炒饭 煎饺 绿豆粥 D:炸鸡 啤酒 汉堡
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