科学运动与健康饮食（山东联盟）第一章测试_智慧树知到答案2021年

第一章 绪论：介绍课程的内容、背景及膳食营养素参考摄入量1.1绪论:介绍中国居民营养与健康状况及课程开设的背景和内容
1.2膳食营养素参考摄入量:介绍膳食营养素参考摄入量

[单选题]《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》指出2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为
25.2% 
45.15%
8.9%
2.2%
答案：25.2%
[判断题]虽然2012年我国营养不良、消瘦、贫血状况比2002年有所改善。
错
对
答案：对
[判断题]EAR是指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。
错
对
答案：对
[判断题]长期摄入某营养素推荐摄入量水平，可以满足身体对该营养素的需要。
错
对
答案：对
[判断题]AI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
对
错
答案：对
[判断题]UL是一个建议的摄入水平。
错
对
答案：错
[单选题]SPL是
特定建议值
推荐摄入量
宏量营养素可接受范围 
预防非传染性慢性病的建议摄入量
答案：特定建议值
[判断题]近十年，我国高血压的患病率呈轻微的下降趋势。
对
错
答案：错
[判断题]近几十年，我国成人糖尿病的患病率呈上升趋势。
对
错
答案：对
[判断题]适量运动能降低肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等疾病的发病率。
对
错
答案：对