知到答案葡萄酒鉴赏智慧树答案_2022年

第七章

葡萄酒的平衡是指不同部分相互衬托、相互促进的最佳
答案:比例
酸甜苦咸基本味觉之间存在着干白葡萄酒的味感平衡式是酒度 ←→酸度。气味之间的相互作用，在混合气味中，各成分之间的相互作用包括以下几种：当气味物质之间达到平衡时，则其构成的香气质量就好。