第三章 旅游接待与服务礼仪：旅游业是属于服务业，旅游从业人员的形象气质、言谈举止和文明行为都会给客人留下比较深刻的印象，也会为建立融洽的服务关系打下良好基础。本章将从服务礼仪技能和专业接待能力以及国际交际能力等方面提升旅游从业人员的素养，让他们成为高素质的旅游业专门人才。3.1常用迎送与接待礼仪:本节主要介绍拜访、迎送与接待等礼仪；拜访是前往他人的工作单位或住所进行会晤和探望等。迎送是通过迎客和送客等环节迎接客人来访。接待是安排坐席、奉茶和宴请礼仪等待客之道。[单选题]接待礼仪中在安排主宾坐席时通常要遵循的基本原则是：面门为上、背门为下，以右为尊，以中为尊，以前为尊，以近为尊。 （ ）选项:[错, 对]
3.2旅游接待与服务礼仪.:本节将主要通过向酒店、旅行社和商场等主要旅游部门的相关岗位旅游从业者介绍如何通过专业接待活动展示旅游服务礼仪，从而高质量完成接待任务，树立良好的旅游企业形象。
3.3国际接待礼仪常识:旅游业是涉外行业，在国际交往中，如何符合国际惯例，向交往对象表示尊敬和友好是约定俗成的习惯做法。本节将主要向旅游从业者在国际交往中应该遵守的国际礼仪通则以及各个国家的风俗礼仪。
[单选题]导游按工作程序，应该在规定时间要求送客到达机场，如客人乘坐的是国内航班，应提前多长时间（ ）选项:[45分钟, 90分钟, 60分钟, 120分钟]
[多选题]与客人交谈时，一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的话题；也不要对宾客询问以下哪些问题 。 （ ）选项:[年龄大小, 家庭情况, 婚姻状况, 个人收入]
[单选题]如客人称钥匙遗忘在客房，要求客房服务员为其开房门时，应请客人出示住房卡，核对日期、房号、姓名等无误后，方可为其开门。 （ ）选项:[错, 对]
[单选题]欧洲人普遍信奉基督教，忌数字13与黑色“星期五”，忌问别人私事；严格遵循“女士优先”的礼貌准则。 （ ）选项:[错, 对]
[多选题]拜访时态度要诚恳大方，言谈要得体；在未经主人允许或邀请下，不应该做出以下哪些行为。 （ ）选项:[私自进入主人的卧室, 触动主人的室内陈设、书籍, 与其他人打招呼, 对主人的个人生活和家庭情况过度关心]
[多选题]宴请礼仪遵循的5个要素可以用英文的首字母表示，下列包含其意思的是（ ）选项:[约会Meeting, 环境Media, 举止Manner, 菜单Menu]
[单选题]前台服务在接待客人较多时，应该按顺序依次办理，使顾客感受到尊重，不被冷落；需要做到“接一顾二招呼三 ”。 （ ）选项:[对, 错]
[单选题]大堂经理要以积极负责的态度处理客人的问题和投诉，要详细询问，并当面记录，并百分百满足客人的要求。 （ ）选项:[对, 错]
[多选题]餐饮卫生是餐厅服务中首先要考虑的，主要包含以下哪些方面（ ）选项:[食品卫生, 服务员个人卫生, 餐厅环境卫生, 餐具卫生]
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