公共营养基础答案2023秋

第一章测试

1.碳水化学物应占每天能量摄入的（ ）
A:15-30% B:45-50% C:50-65% D:30-45%
答案:C
2.下列属于产能营养素的是（ ）
A:矿物质 B:水 C:蛋白质 D:维生素
答案:C
3.人体所需的能量，最初的来源是太阳能。（ ）
A:对 B:错
答案:A
4.占能量消耗最大的是（ ）。
A:食物特殊动力 B:基础代谢 C:生长发育 D:体力活动
答案:B
5.下列哪种个年龄段基础代谢率最高（ ）。
A:中年 B:老年 C:婴儿 D:青春期
答案:C