绪论单元测试1.当前中国国民饮食营养的主要任务是（ ）
A:社会稳定 B:提升质量 C:保障供给 D:满足欲望
答案:B
2.对于营养与人群健康的关系，认识错误的是（ ）
A:提高特殊环境下人的耐受力 B:满足特殊人群营养需求 C:保证生长发育需求 D:治疗各种疾病
答案:D
3.必需营养素必需由食物中获得。（ ）
A:对 B:错
答案:A
4.营养包含哪几方面因素（ ）。
A:调节生理 B:消化吸收 C:供给能量 D:更新组织
答案:ABCD
5.营养的目标是（ ）。
A:加速康复 B:维持健康 C:联络感情 D:预防疾病
答案:ABD
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