美容营养学答案2023

第六章测试

1.营养性肥胖的特点有（ ）。
A:脂防呈全身性分布,脂肪细胞增生肥大。
B:起病于20~25岁,由于营养过度或因体力活动过少而引起肥胖
C:饮食控制和运动疗效较好
D:脂防细胞单纯肥大而无明显增生;

答案:BCD
2.蛋白质和脂防它们每克产生的能量分别为（ ）
A:4、4 kcal
B:9、4 kcal
C:4、9 kcal
D:9、9 kcal
3.腹部肥胖常用WHR 测量，WHO指出中心性肥胖为男、女性WHR分别＞（ ）。
A:0.9、0.8
B:0.8、0.9
C:1.0、0.9
D:0.9、1.0
4.继发性肥胖占肥胖者的（ ）。
A:50%
B:95%
C:5%
D:85%
5.体重指数在（ ）为肥胖。
A:24~27.9
B:18.5~23.9
C:18.5以下
D:27.9以上
6.饱中枢兴奋时,机体有饱感而拒绝进食,饥中枢兴奋时,机体食欲旺盛。（ ）
A:错 B:对 7.肥胖易使人出现乏力、气促,不耐受体力劳动,因体重增加,可引起腰痛、关节痛。（ ）
A:错 B:对 8.单纯性肥胖占肥胖者的75%。（ ）
A:对 B:错