茶艺实务答案2023秋

第一章测试

1. 职业道德是（ ）所应遵循的道德原则和规范的总和。
A:人们在与人交往中 B:人们在家庭生活中 C:人们在消费领域中 D:人们在职业工作和劳动中
答案:D
2.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须（ ）。
A:掌握不同茶品的沏泡方法 B:保健茶或药用茶的沏泡方法 C:掌握本地茶品的沏泡方法 D:掌握茶艺表演方法
答案:A
3.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分（ ），用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A:推销产品 B:发挥主观能动性 C:表现自已 D:表达个人愿望
答案:B
4.开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。（ ）
A:对 B:错
答案:B
5.《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。（ ）
A:对 B:错
答案:B