第三章测试1.清代茶叶已齐全（ ）。
A:七大茶类 B:五大茶类 C:六大茶类 D:两大茶类
答案:C
2.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（ ）。
A:红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香 B:红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香 C:红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香 D:红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香 3.毛茶标准样是（ ）的质量标准。
A:收购毛茶 B:交接验收 C:茶叶产品 D:产品检验 4.根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。（ ）
A:对 B:错 5.福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（ ）
A:错 B:对
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