第七章测试1.下列组织器官中，含水量最高的是（ ）
A:血液 B:皮肤 C:肠道 D:肝脏
答案:A
2.以水的丢失为主，电解质丢失相对较少的是（ ）
A:高渗性脱水 B:等渗性脱水 C:重度脱水 D:低渗性脱水 3.“女人是水做的”，青年女性体内含水量高于青年男性。（ ）
A:对 B:错 4.多酚类化合物，又可细分为哪几种（ ）。
A:酚酸 B:甾醇 C:黄酮 D:异戊二烯 5.植物固醇主要存在于（ ）。
A:谷物 B:高甜度的果实 C:油料植物种子 D:绿色植物叶片
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