饭店管理答案2023

第三章测试

1.

特许经营之所以受欢迎，是因为其能给饭店集团带来________的好处  ( )

A:帮助饭店集团快速扩张
B:实现与纵向行业的强强联合
C:不直接投资、不担负薪酬、风险度低
D:管理层次少、管理效率高、可实现动态管理

答案:ACD
2.

_____________指企业为了保持和加强自身的竞争力自愿与其他企业在某些领域进行合作的一种经营形式。 （ ）

A:带资管理 B:特许经营
C:战略联盟 D:租赁经营 3.

战略联盟的协同效应包含了（    ）

A:财务协同效应
B:管理协同效应
C:学习协同效应
D:营销协同效应
4.

横向战略联盟能够饭店全方位、更立体的组织服务流程，形成超区域、跨产业的服务 （     ）

A:对 B:错 5.

万豪集团采用的发展模式是直营连锁模式（      ）

A:对 B:错