饭店管理答案2023

第四章测试

1.PEST模型主要包括_____________ ( )
A:科学技术环境分析
B:政治环境分析
C:社会文化环境分析
D:经济环境分析

答案:ABCD
2.波特五力模型中的替代品威胁主要涉及到________ （ ）
A:消费产品替代
B:顾客需求替代
C:消费价格替代
D:产品升级替代
3.

饭店微观选址时要考虑的是_________  （ ）

A:商圈位置
B:区位条件 C: 科技发展条件
D:国家环境 4.

饭店进行决策时，首先要进行问题诊断 与界定。（ ）

A:错 B:对 5.饭店方案选择过程中应遵循的原则为最满意原则 （ ）
A:对 B:错